膜分离技术应用于乳酸的分离精制

三达SINNAR纳滤膜在发酵液中乳酸的分离精制应用膜分离技术，膜分离是利用膜的选择透过性，超滤是一种有效的从发酵液中脱除菌体及大分子蛋白的方法，在工业化生产中得到了较好的应用。在膜两侧一定推动力的作用下，实现发酵液中不同组分的分离达到提纯、浓缩乳酸的目的。常用的膜分离方法有微滤、超滤、纳滤及电渗析等。超滤主要用于脱除发酵液中相对分子质量大于1000或粒径大于10nm的颗粒，如菌体、蛋白等。采用超滤膜脱除发酵液中的蛋白，比较了两种膜的膜通量衰减系数和蛋白脱除效率，发现N040GC9I -4040脱蛋白的效果更好，并考察了膜压差、温度、pH和物料浓度对超滤效果的影响。在适宜条件下，通过N010ET9I- 4040膜蛋白质的去除率为92.85%。考察了6种超滤膜的分离性能，发现5U3和6U2两种膜对菌体、蛋白等杂质的截留率分别为96.7%和97.8%，并对各操作参数对膜性能的影响及膜的持续运行情况进行了考察。

三达纳滤N030GT9G-8040、N040GC9I -4040、N010ET9I- 4040主要纳滤膜型应用于脱除乳酸发酵液中相对分子质量大于200的物质，杂醇类物质，如大部分的糖类、部分色素和二价离子等。膜过滤设备要求最终滤液中乳酸含量不低于初始含量的小于50%，最终产品乳酸含量不低于25g/L，L-乳酸含量不低于15g/L，两个条件需同时达到将纳滤作为双极电渗析精制乳酸的第一个步骤，用SINNAR纳滤膜可以脱除乳酸发酵液中的64%±7%和72%±7%的镁离子和钙离子，并能脱除近40%的硫酸盐和磷酸盐，几乎全部的色素脱除，回收率也较高，故纳滤亦可作为精制过程的最后一步。也可将其与膜集成混合生物反应器系统相结合。纳滤可有效脱除小分子有机物及部分盐类，但是膜成本较高，易污染，随着膜使用时间的增加，膜通量衰减。